Somliga skulle säga att löpning är det bästa de vet. Känslan av att med lätta steg flyga fram i skogen och känna vinden i ansiktet. Visst låter det underbart?! Men så finns det dem som skulle säga att löpning är det värsta de vet. Flåsande ta sig fram genom jobbig terräng, där benen känns tunga [...]

Äntligen börjar våren knacka på dörren! Solen börjar nu visa sig mer och mer och temperaturen stiger. Nu är det inte långt kvar innan vi kan lägga vinterkläderna i garderoben och börja använda våra efterlängtade sommarkläder. Under denna årstid så ser jag en tydlig ökning av frågor om kosthållning och detta år är inget undantag. [...]

När vi ser tillbaka på det gångna året så är det ofta med en känsla av att tiden har sprungit iväg. Många av oss är så inne i våra rutiner, att vi knappt hinner blinka förrän ytterliggare ett år lagts bakom oss. För att bryta den trenden vill jag att du funderar på hur många [...]

Wow, vilken helg! För nästan exakt ett år sedan så bestämde jag mig för att jag skulle gör något jag aldrig gjort förut. Jag skulle utmana mig själv, pressa mig själv och leva ett (för många) ganska extremt liv under ett år för att slutligen tävla på Lucia pokalen i Göteborg – i en gren [...]

Många människor vill, många människor pratar om det varje dag. Det finns många människor som har lyckats, men också många som har misslyckats. Vad är det jag pratar om? Jo, viktnedgång. Varje dag överöses vi av kampanjer, reklamer, TV- program, flyers och tidningar, där det fokuseras på att gå ner i vikt. Vi tittar på [...]

Då har vi kommit till slutet av augusti och vädret börjar bli lite kyligare. Skönt, tycker vissa människor. Medan många av oss verkligen längtar tillbaka till de varma sommardagarna. Nu när sommaren börjar närma sig slutet så är det återigen dags att komma in i sina vardagliga rutiner. Detta kan vara både jobbigt och lite [...]

Nu har vi kommit in i juni månad och sommarvärmen har faktiskt visat sig ett par gånger de senaste veckorna. När värmen kommer över oss tycker många att matlusten försvinner och att det är svårt att planera dagens måltider, speciellt när största delen av dagen planeras på stranden. Dessutom tycker många att det är svårt [...]

Du blir irriterad av att stå i kö, du gör gärna två eller fler saker samtidigt och du känner att tiden inte räcker till. Känns det bekant? Detta är bara ett fåtal av alla typiska kännetecken som visar att du börjar känna dig stressad. Många av oss människor lever under ständig stress. Hela tiden blir [...]

För några månader sedan fick jag förfrågan om att delta i ett projektarbete som arrangeras av några elever från Bergska skolan. Projektarbetet ingår i deras examen och elevernas önskan är att förbättra människors självkänsla. Min uppgift i arbetet blir att föreläsa om självkänsla. Därför tänkte jag idag bjuda på lite information om vad självkänsla egentligen [...]

För ca 2 veckor sedan var jag på en mycket intressant föreläsning som handlade om tillsatser i kosten och föreläsare var en av Sveriges mest kända dietister – Sussie Gustafsson. Föreläsningen öppnade verkligen mina ögon för vad som tillsätts i våra livsmedel och vad vi egentligen stoppar i oss. Färgämnen, konserveringsmedel, antioxidationsmedel och stabiliseringsmedel är [...]